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Makisè Mosso - Fina

Makisè Mosso - Fina l'uva raccolta intorno alla metà del mese di agosto viene pressata sofficemente e il mosto vinificato in acciaio a bassa temperatura.

10,50

Disponibilità: Disponibile

Uve: GRILLO
Grado Alcolico: 12 % VOL
Denominazione: IGT
Abbinamenti: PESCE ALLA GRIGLIA, I MOLLUSCHI E I CROSTACEI.
COD: 3873k Categorie: , Tag
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Il Produttore

I vini Fina, hanno il calore familiare e l’esperienza di chi il vino lo ha sempre fatto e lo ha sempre saputo raccontare, ed è in questo modo che si trasmette il carattere ereditato dal territorio e l’armonia degli uomini che quotidianamente ricercano l’eccellenza.Questi sono gli elementi fondamentali della vita nelle Cantine Fina e i motivi per cui per Bruno, i suoi vini, fanno parte della famiglia.
Con l’obiettivo di trarre il meglio dal territorio circostante, la cantina vinicola di Bruno Fina ha dato vita a una struttura efficiente e di moderna concezione, trasferendo tutta la propria passione alla razionalità dell’organizzazione di spazi e processi, nel massimo rispetto dell’integrità del frutto.

Il Makisè Mosso – Fina è un vino bianco frizzante prodotto da sole uve Grillo della Sicilia occidentale.
L’uva raccolta intorno alla metà del mese di agosto viene pressata sofficemente e il mosto vinificato in acciaio a bassa temperatura. Segue presa di spuma in autoclave ad una temperatura di 15°C per 2 mesi.
Si presenta all’aspetto di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso offre un bouquet netto e fragrante con note di fiori bianchi e frutta unite a sentori vegetali tipici del vitigno.
Al palato è piacevole e sapido: ricorda gli agrumi e le brezze estive della costa siciliana.
Un vino giovane, pieno di verve, ottimo per accompagnare piatti leggeri e gustosi.
È ideale con il pesce alla griglia, i molluschi e i crostacei. Da provare sulle carni bianche o servito fresco come aperitivo.

Peso 1.30 kg

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