Dolcenero Passito di Nero d’Avola di Felice Modica è un vino passito siciliano intenso ed elegante, prodotto da uve Nero d’Avola appassite naturalmente nel territorio di Noto. Un’etichetta raffinata che unisce dolcezza, struttura e profondità aromatica in perfetto stile mediterraneo.
Questo passito nasce da una selezione accurata di grappoli maturi, lavorati per preservare concentrazione aromatica e morbidezza. Il Dolcenero Passito di Nero d’Avola esprime tutta la ricchezza del vitigno simbolo della Sicilia attraverso note avvolgenti e una piacevole persistenza gustativa.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso emergono profumi di frutta rossa matura, confettura, cacao, spezie dolci e leggere note di carruba. Al palato è morbido, vellutato e persistente, con una dolcezza equilibrata da una piacevole freschezza.
Caratteristiche principali
- Cantina: Felice Modica
- Tipologia: Vino passito rosso
- Vitigno: Nero d’Avola
- Formato: 37,5 cl
- Provenienza: Noto, Sicilia
- Gradazione alcolica: 14%
Abbinamenti e occasioni d’uso
Il Dolcenero Passito di Nero d’Avola è ideale con dessert al cioccolato, pasticceria secca, dolci tipici siciliani e formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione da gustare lentamente a fine pasto.
Perfetto per occasioni speciali, degustazioni gourmet, regali eleganti e momenti dedicati agli appassionati di vini passiti siciliani.
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Per maggiori informazioni sulla cantina visita il sito ufficiale di Felice Modica.
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