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Diornu - Baglio Diar

7,00

Disponibilità: Disponibile

Uve: INZOLIA-CHARDONNAY
Grado Alcolico: 12,5 % VOL
Denominazione: IGP
Abbinamenti: PIATTI SAPIDI SENZA POMODORO, CARNI BIANCHE, FORMAGGI FRESCHIO DI MEDIA STAGIONATURA.
COD: 7771 Categorie: , Tag

Il Produttore

Baglio Diar è la visione della famiglia marsalese Di Girolamo, da generazioni legata al settore della produzione vitivinicola.

Il progetto nasce dalle idee comuni di collaborazione, condivisione e impegno. I soci fondatori e architetti della planimetria aziendale sono Biagio Di Girolamo e Nicola Di Girolamo che con la loro esperienza e capacità, rappresentano il fulcro dell’azienda.  Valery Casano invece è la responsabile del punto vendita e figura di riferimento per il contatto con il pubblico e l’estero.

Con un’appassionata dedizione al lavoro e un profondo rispetto per la natura, Biagio e Nicola Di Girolamo guidano il loro team a sostegno di una viticoltura certificata biologica da almeno 20 anni. Vigna trattata esclusivamente con rame e zolfo, concimazione organica e assenza di uso di diserbanti, sono a sostegno di un assoluto rispetto per l’ambiente e a garanzia di una massima qualità del prodotto.

Diornu – Baglio Diar di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli , il Diornu bianco al naso offre delicati profumi di frutta bianca come la mela matura insieme a sentori di finocchio, menta e gelsomino. Al palato presenta una vivace aciditá, una struttura leggera e una persistente sapiditá accompagnata da gradevoli note di lime.

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