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Calidda – Grillo IGP – Vini Sultana

Grillo fresco, elegante e mediterraneo, perfetto per pesce, sushi e aperitivi.

10,50 

Disponibilità: Disponibile

- +
Uve: Grillo
Grado Alcolico: 12,50 %Vol
Denominazione: IGP
Abbinamenti: Pesce e crostacei, Sushi e cucina asiatica, Insalate gourmet, Formaggi freschi, Aperitivi e piatti estivi
Gusto: Fresco, agrumato e minerale, con note di pesca, pera e fiori bianchi.
COD: 9051 Categorie: , , Etichette , , Marchio:

Il Produttore

La cantina Vini Sultana è una storica realtà di Pachino, attiva dal 1877 e oggi guidata dalla quinta generazione della famiglia. Situata tra Pachino e Noto, nel cuore delle DOC Eloro e Noto, l’azienda coltiva vitigni autoctoni come Nero d’Avola, Moscato, Grillo e varietà internazionali come Syrah e Sangiovese, valorizzando un territorio unico fatto di sole, vento e terreni calcarei.

La filosofia produttiva si basa su un approccio agricolo rispettoso dell’ambiente, basse rese per pianta, raccolta manuale e vinificazioni “soffici” che preservano integrità aromatica e identità varietale. I vini Sultana sono espressione autentica del Val di Noto: intensi, mediterranei, eleganti e ricchi di personalità.

Tra le etichette più rappresentative troviamo Bachynum, Apollonia, Abbinirichi, Calidda, Ballerina e Sangiò, ognuna capace di raccontare una sfumatura diversa del territorio. L’azienda dispone inoltre di due cantine: Cantina Burgio, dedicata alla vinificazione, e Cantina Triona, dedicata alle degustazioni e all’enoturismo.

Vini Sultana è una cantina che unisce tradizione, famiglia e innovazione, offrendo vini autentici e profondamente siciliani.

Calidda Grillo IGP Terre Siciliane: il bianco fresco e solare di Vini Sultana

Calidda Grillo IGP Terre Siciliane è il vino bianco firmato Vini Sultana che interpreta in modo autentico uno dei vitigni più rappresentativi della Sicilia. Fresco, sapido e ricco di profumi mediterranei, è un Grillo moderno e immediato, perfetto per chi cerca un bianco versatile e piacevole in ogni occasione.

Prodotto nel territorio del Val di Noto, il Calidda esprime tutta la tipicità del Grillo siciliano: note agrumate, mineralità e una struttura equilibrata che lo rendono ideale per aperitivi, piatti di mare e cucina estiva. Un vino che racconta la Sicilia con semplicità, eleganza e autenticità.

Caratteristiche principali del Calidda Grillo IGP Terre Siciliane

Note di degustazione del Grillo siciliano

Nel calice si presenta giallo paglierino brillante. Al naso emergono profumi di agrumi, fiori bianchi, erbe mediterranee e leggere note tropicali. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una buona persistenza e una chiusura piacevolmente agrumata. Un vino bianco siciliano che unisce immediatezza e qualità.

Perché scegliere il Calidda Grillo IGP

  • Autentico Grillo siciliano prodotto da Vini Sultana
  • Profilo fresco, minerale e mediterraneo
  • Perfetto come vino per aperitivo
  • Ottimo con piatti di mare e cucina estiva
  • Rapporto qualità/prezzo eccellente

Abbinamenti e occasioni d’uso

Il Calidda Grillo IGP Terre Siciliane è un vino versatile, ideale per chi cerca un bianco fresco e profumato da abbinare a piatti leggeri e mediterranei.

Abbinamenti consigliati

  • Crudi di pesce e carpacci
  • Crostacei e frutti di mare
  • Insalate estive e verdure grigliate
  • Formaggi freschi e caprini

Occasioni d’uso

  • Aperitivo estivo
  • Cene di pesce
  • Regalo per appassionati di vini siciliani
  • Degustazioni e momenti conviviali

Scopri altri vini bianchi siciliani nella nostra selezione vini.

Per approfondire la tipologia Grillo, puoi consultare le informazioni ufficiali sul portale della Regione Siciliana.

Peso 1,6 kg
Dimensioni 17 × 14 × 32 cm

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