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Marsala Riserva Superiore Ambra Semisecco Old John – Pellegrino 1880

Marsala Riserva Superiore Ambra Semisecco Old John - Pellegrino 1880 deve il suo nome a un ricco mercante di liverpool che nel 1773 creò il marsala aggiungendo alcol al vino base.

18,50 

Disponibilità: Disponibile

Uve: GRILLO-CATARRATTO-INSOLIA
Grado Alcolico: 18 % VOL
Denominazione: DOC
Abbinamenti: DOLCI SICILIANI CON CREME DI RICOTTA O CREME PASTICCERE.
COD: 6848 Categorie: , Tag

Il Produttore

Dal 1880 coltivano le migliori uve siciliane, rappresentando oggi una realtà di grande tradizione ed esperienza nell’isola. In oltre 135 anni hanno acquisito una profonda conoscenza del territorio, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni, delle migliori tecniche di vinificazione delle uve. La famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attività in vigna e in cantina, e ancora oggi, alla settima generazione, è quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale.Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle più grandi famiglie del vino siciliano. I vigneti Pellegrino sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande varietà di microclimi. L’area ha la più elevata superficie vitata d’Italia in quanto considerata quella più vocata dell’isola. Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.

Marsala Riserva Superiore Ambra Semisecco Old John – Pellegrino 1880 deve il suo nome a un ricco mercante di liverpool che nel 1773 creò il marsala aggiungendo alcol al vino base.
È realizzato con uve di grillo, inzolia e catarratto, affina 48 mesi in botti di rovere e fa almeno sei mesi di barrique, ha un gusto pieno e una bellissima morbidezza.
Bello, ambrato e luminoso.
Al naso è piacevole e fresco, note di albicocca, sentori di carruba, un pizzico di timo e erbe mediterranee.
Al palato il vino è pieno, piacevolmente alcolico, rotondo e lungo.

Peso 1,30 kg

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