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Vermouth Rosso Gran Bassano – Poli Distillerie 1898

Vermouth Rosso Gran Bassano – Poli Distillerie 1898 a base di Merlot, vino rosso da vitigno francese coltivato nella DOC di cui fa parte la città di Bassano.

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Grado Alcolico: 18 % VOL
COD: 3881E Categorie: , Tag
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Il Produttore

DA OLTRE UN SECOLO LA FAMIGLIA POLI PORTA AVANTI UN OBIETTIVO: FAR CAPIRE E APPREZZARE LA FATICA, LA TENACIA, MA SOPRATTUTTO L'AMORE RACCHIUSO IN UN DISTILLATO, UN AMORE TOTALE PER LA PROPRIA ARTE, PER IL PROPRIO MONDO, UN AMORE SENZA IL QUALE NESSUN RISULTATO SARÀ MAI POSSIBILE.

LA DISTILLERIA POLI SI TROVA A SCHIAVON, VICINO A BASSANO DEL GRAPPA, NEL CUORE DEL VENETO, LA REGIONE PIÙ RINOMATA PER LA PRODUZIONE DELL’ACQUAVITE DI VINACCIA. LE STRUTTURE A SCHIAVON, RICCHE DI FASCINO E STORIA, RAPPRESENTANO LA TRADIZIONE E L’INNOVAZIONE POLI, CON LA STORICA DISTILLERIA A FIANCO ALLA SECONDA SEDE DEL POLI MUSEO DELLA GRAPPA.

GLI AROMI PRIMARI DI QUEST’UVA LA RENDONO RICONOSCIBILE ANCHE AI MENO ESPERTI. SI CHIAMANO TERPENI LE MOLECOLE RESPONSABILI DI QUESTA IDENTITÀ SENSORIALE E SONO POCHISSIME LE VARIETÀ DI UVA, DETTE PERTANTO “A BACCA AROMATICA”, CHE NE SONO RICCHE: IL MOSCATO, IL TRAMINER, LA FRAGOLA. MI FERMEREI QUI, PERCHÉ TUTTE LE ALTRE VARIETÀ SONO SEMI-AROMATICHE SE NON ADDIRITTURA “A BACCA NEUTRA” E QUINDI DIFFICILMENTE RICONOSCIBILI SE NON AD UN PALATO MOLTO ALLENATO.

Vermouth Rosso Gran Bassano – Poli Distillerie 1898, è a base di Merlot, vino rosso da vitigno francese coltivato fin dalla fine dell’800 nella DOC di cui fa parte la città di Bassano.

Il merlot è particolarmente apprezzato per le sue piacevoli note fruttate. L’unicità aromatica del Gran Bassano Rosso è frutto di un’infusione magistrale di oltre venti botaniche, fra cui spiccano il cardo santo e l’achillea muschiata, piante caratteristiche dell’area di Bassano, oltre che rabarbaro, vaniglia, pimento, zenzero e liquirizia.

Peso 1.30 kg
Formato

75cl

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