Selene – Baglio Diar di colore giallo paglierino brillante, il Selene al naso regala gradevoli profumi di frutta tropicale come melone giallo e ananas maturo insieme a sentori aromatici di aneto e rosmarino. Al palato presenta una spiccata aciditá, un corpo leggero e una piacevole mineralitá insieme a note di albicocca e scorza d’arancia.
Selene – Baglio Diar
10,00 €
Disponibilità: Disponibile
Uve: GRILLO
Grado Alcolico: 13
Denominazione: DOC
Abbinamenti: PESCE AL FORNO, CALAMARI RIPIENI.
Il Produttore
Baglio Diar è la visione della famiglia marsalese Di Girolamo, da generazioni legata al settore della produzione vitivinicola.
Il progetto nasce dalle idee comuni di collaborazione, condivisione e impegno. I soci fondatori e architetti della planimetria aziendale sono Biagio Di Girolamo e Nicola Di Girolamo che con la loro esperienza e capacità, rappresentano il fulcro dell’azienda. Valery Casano invece è la responsabile del punto vendita e figura di riferimento per il contatto con il pubblico e l’estero.
Con un’appassionata dedizione al lavoro e un profondo rispetto per la natura, Biagio e Nicola Di Girolamo guidano il loro team a sostegno di una viticoltura certificata biologica da almeno 20 anni. Vigna trattata esclusivamente con rame e zolfo, concimazione organica e assenza di uso di diserbanti, sono a sostegno di un assoluto rispetto per l’ambiente e a garanzia di una massima qualità del prodotto.
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