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Passito di Pantelleria Liquoroso – Pellegrino 1880

Passito di Pantelleria Liquoroso – Pellegrino 1880 proviene da uve zibibbo, al vino viene aggiunto l'alcol creando un prodotto dalla lunga vita.

14,50

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Uve: ZIBIBBO
Grado Alcolico: 15 % VOL
Denominazione: DOC
Abbinamenti: DOLCI SECCHI DELLA PASTICCERIA SICILIANA, PANDORO, PANETTONE.
COD: N/A Categorie: , Tag
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Il Produttore

Dal 1880 coltivano le migliori uve siciliane, rappresentando oggi una realtà di grande tradizione ed esperienza nell’isola. In oltre 135 anni hanno acquisito una profonda conoscenza del territorio, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni, delle migliori tecniche di vinificazione delle uve. La famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attività in vigna e in cantina, e ancora oggi, alla settima generazione, è quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale.Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle più grandi famiglie del vino siciliano. I vigneti Pellegrino sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande varietà di microclimi. L’area ha la più elevata superficie vitata d’Italia in quanto considerata quella più vocata dell’isola. Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.

Passito di Pantelleria Liquoroso – Pellegrino 1880 proviene da uve zibibbo, un passito caldo e persistente,  al vino base viene aggiunto l’alcol di origine vitivinicola così da creare un prodotto più alcolico, dalla lunga vita e dalle tantissime potenzialità. Un passito Ottimo in abbinamento a crostate di frutta e formaggi a pasta dura.

Pantelleria: “Terra dove le viti e l’uomo crescono in simbiosi. Entrambi se ne stanno rannicchiati a terra, quasi inginocchiati al suolo per baciarlo”.

 

 

Peso 1.30 kg
Formato

75cl

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