Martini Rossi: il vermouth italiano più famoso al mondo

Martini Rossi vermouth è sinonimo di eleganza, convivialità e tradizione italiana in tutto il mondo. Era il luglio del 1863 quando Alessandro Martini, Teofilo Sola e Luigi Rossi fondarono a Torino, allora capitale del neonato Regno d'Italia, la Martini & Rossi. Da quel giorno, il marchio Martini non ha mai smesso di crescere. Oggi è uno dei brand di bevande alcoliche più riconoscibili e amati al mondo, presente in oltre 150 paesi.

Le origini: Torino, 1863

Luigi Rossi, erborista e liquorista di talento, nasce a Valdellatorre, in Val Casternone. Trasferitosi a Torino da giovane, vi apre una bottega nel centro storico, molto rinomata per le erbe aromatiche e per il vermut. La sua passione per le botaniche e le erbe aromatiche porta alla creazione di una ricetta straordinaria. Alessandro Martini porta la visione imprenditoriale. Teofilo Sola garantisce la solidità contabile. Insieme, i tre fondatori costruiscono un'azienda destinata a durare più di 160 anni.

Pochi mesi dopo la fondazione, i soci scelgono Pessione, una piccola frazione non lontano da Torino, come sede dello stabilimento produttivo. Quella scelta si rivela strategica: Pessione sorge sulla linea ferroviaria Torino-Asti-Genova, collegando le colline del Monferrato — da cui arrivano i vini — con il porto di Genova, porta verso i mercati internazionali.

La ricetta del Martini Rosso: un segreto custodito da nove generazioni

Il fiore all'occhiello di Martini & Rossi è il celebre Martini Rosso. La ricetta originale del classico dell'aperitivo italiano è segretamente custodita dai Master Blender, che scelgono accuratamente le erbe aromatiche nella cantina di Santo Stefano Belbo, tra le colline dell'Astigiano in Piemonte. Nove generazioni di esperti hanno custodito e tramandato questo segreto, garantendo nel tempo la stessa qualità e lo stesso profilo aromatico che hanno reso Martini Rosso leggendario.

I prodotti Martini: una gamma per ogni occasione

Martini & Rossi produce oggi una gamma completa di vermouth e bevande alcoliche, ciascuna con una personalità ben definita.

Il Martini Rosso, nato nel 1863, è il capostipite. Il suo colore scuro deriva dal caramello aggiunto durante la miscelazione. Il gusto è persistente, l'aroma intenso e piacevolmente amaro.

Il Martini Bianco nasce nel 1910 e guadagna subito il soprannome di "Bianchissimo". Si basa su una miscela di erbe aromatiche, spezie dolci e floreali. Il colore è giallo pallido, paglia chiara. L'aroma è intenso e dolce, con profumo di vaniglia.

Il Martini Rosato unisce spezie e frutta in un equilibrio raffinato. Chiodi di garofano, cannella e noce moscata si sposano con la freschezza di lamponi e limone, in perfetto equilibrio tra l'amaro del Rosso e la delicatezza del Bianco.

Il Martini Extra Dry è il vermouth secco per eccellenza, protagonista indiscusso del cocktail Dry Martini. Fresco, erbaceo e raffinato, è il compagno ideale del gin o della vodka.

Il Martini Fiero arriva in Italia nel 2018. Vini bianchi selezionati e note intense di mandarino e arancia lo rendono vivace e contemporaneo, perfetto con il tonic water.

La Martini Riserva Speciale rappresenta l'espressione più alta della produzione. Il Rubino utilizza selezionati vini italiani e piccoli quantitativi di corposo Langhe DOC Nebbiolo, con estratti di Cardo Santo italiano e legno di Sandalo Rosso del Centrafrica. L'Ambrato si basa su Moscato d'Asti DOCG con scorze di Cinchona dell'Ecuador e Rabarbaro cinese.

Dall'Italia al mondo: un'espansione globale

Martini & Rossi cresce rapidamente oltre i confini italiani. Nel 1867 New York riceve le prime casse di vermouth Martini.  In pochi decenni il marchio raggiunge Stati Uniti, Brasile, Argentina, Grecia, Portogallo, Belgio ed Egitto. Dopo le prime onorificenze ottenute alle Esposizioni Internazionali di Dublino nel 1865 e Parigi nel 1878, prende il via una sequenza di riconoscimenti che da tutto il mondo arricchiscono il medagliere dell'azienda. L'azienda conquista anche il titolo di fornitore ufficiale di numerose Case Reali europee e, nel 1922, persino dell'Imperatore del Giappone.

Le Terrazze Martini: luoghi iconici nel mondo

Dopo la Seconda Guerra Mondiale, Martini & Rossi inventa un nuovo modo di comunicare il proprio brand. Subito dopo la seconda guerra mondiale viene inaugurata a Parigi la prima Terrazza Martini, una nuova forma di comunicazione che univa luoghi iconici ai volti più noti del cinema, della moda e dello sport. Tra il 1948 e il 1965 aprono nove Terrazze in tutto il mondo: Parigi, Milano, Londra, Bruxelles, Barcellona, San Paolo e Genova. La Terrazza Martini di Milano, inaugurata nel 1958, è ancora oggi uno dei rooftop più esclusivi della città.

Martini Racing: la passione per la velocità

Nel 1968 nasce il Martini Racing Team. Il marchio lega il suo nome alle più importanti competizioni automobilistiche del mondo, diventando uno dei partner storici della Formula 1 e del rally mondiale. Le inconfondibili livree bianco-blu-rosse del Martini Racing sono ancora oggi tra le più iconiche nella storia del motorsport.

Martini & Rossi oggi: Gruppo Bacardi e 200 milioni di bottiglie l'anno

Nel 1993 Martini & Rossi entra nel Gruppo Bacardi e oggi, con una produzione di 200 milioni di bottiglie l'anno, costituisce lo stabilimento più grande del Gruppo per capacità produttiva.Lo stabilimento di Pessione rimane il cuore produttivo del brand, custode della ricetta originale e simbolo di una tradizione che dura da oltre 160 anni. Sette generazioni di storia vanno ben oltre le semplici bottiglie: Martini significa celebrazione, amicizia e convivialità.

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