Contrada P Passopisciaro – Franchetti
La Contrada di Porcaria è uno dei terroir più prestigiosi e ricercati di tutta la zona dell’Etna, perfetta per dare vita a vini ricchi e strutturati; qui l’azienda Passopisciaro coltiva un ettaro e mezzo di vigne splendide, la cui età media si aggira sugli 80 anni, per realizzare il maestoso “Contrada P”, Nerello Mascalese in purezza opulento e persistente. Le uve, raccolte verso la fine di ottobre, vinificano e fermentano per 15 giorni in acciaio, per poi svolgere la malolattica e affinare in grandi botti di rovere per 18 mesi. Un Terre Siciliane IGT in cui la frutta matura si esalta, risvegliando i sensi e conquistando il palato dopo pochi sorsi: una bottiglia con un pedigree di tutto rispetto, come dimostrano gli eccelsi punteggi ottenuti da diverse riviste di settore nazionali e internazionali
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.