L'AZIENDA ``TENUTA DELL'ABATE`` CON I SUOI 62 ETTARI DI VIGNETI ALLEVATI A CONTROSPALLIERA E POTATI A CORDONE SPERONATO, È UNA RECENTE REALTÀ VINICOLA SITUATA A POCHI CHILOMETRI DA CALTANISSETTA. LA TENUTA, DI PROPRIETÀ DELLA FAMIGLIA ROMANO, È IL RISULTATO FINALE DI UN PROGETTO NATO NEGLI ANNI NOVANTA.I NOSTRI WINE MAKERS HANNO CONTESTUALMENTE PORTATO AVANTI IL LORO PROGETTO CHE HA AVUTO COME PRIMO FRUTTO I NOSTRI ``TERRE DEL PALCO`` BIANCO E ROSSO, SEGUITI DA ``LISSANDRELLO`` E `` GIFFARRÒ``.OGGI SI AGGIUNGONO UN VINO PASSITO DALLE CONNOTAZIONI PARTICOLARI CHE SFRUTTA A PIENO LE CARATTERISTICHE PEDOCLIMATICHE DEI NOSTRI VIGNETI E UN VINO SPUMANTE, PIÙ TUTTE LE SPERIMENTAZIONI CHE NEL CORSO DEGLI ANNI HANNO RICEVUTO SPAZIO E APPASSIONATA DEDIZIONE.