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Champagne Ultra Brut - Laurent-Perrier

Champagne Ultra Brut - Laurent-Perrier, è il simbolo concreto dell’importante know-how che la maison ha acquisito nel corso dei secoli.

63,00

Disponibilità: Disponibile

Uve: CHARDONNAY-PINOT NERO
Grado Alcolico: 12 % VOL
Abbinamenti: Crostacei, Formaggi stagionati, Salumi, Sushi
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Champagne Ultra Brut – Laurent-Perrier, è il simbolo concreto dell’importante know-how che la maison ha acquisito nel corso dei secoli: riposa almeno sei anni in bottiglia sui lieviti, e regala un equilibrio ineguagliabile tra maturità del frutto e freschezza.

I complessi sentori caratteristici del metodo champenoise completano il quadro, offrendoci uno Champagne a dir poco straordinario.

Precursore dei “dosaggio zero”, si lascia ricordare per uno stile raffinato e sottile, prezioso e puro.

Champagne Ultra Brut – Laurent-Perrier, è uno Champagne come pochi altri se ne incontrano.

Paglierino chiaro e cristallino il colore, con grana del perlage raffinata e persistente.

Intenso e complesso all’olfattiva, lascia inizialmente percepire toni floreali di caprifoglio e sentori di frutta a polpa bianca, cui si aggiungono sfumature agrumate e richiami iodati, e ancora ricordi di lieviti e di brioche.

La bocca è pura ed elegantissima nella finitura, armonica e attraversata da una complessa mineralità, di ottima lunghezza.

Peso 1.40 kg

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