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Amarone della Valpolicella DOCG Ambrosan Classico 2013 - Nicolis

66,00

Disponibilità: Disponibile

Annata: 2013
Uve: CORVINA-RONDINELLA-MOLINARA-CROATINA
Grado Alcolico: 15 % VOL
Denominazione: DOCG
Abbinamenti: CARNI ROSSE SAPORITE, SELVAGGINA, FORMAGGI A LUNGA STAGIONATURA.
COD: 7126 Categorie: , Tag

Il Produttore

Dal 1951 l'azienda si dedica alla produzione di vini pregiati, intrecciando il percorso personale con la storia e le peculiarità della Valpolicella.

La storia della famiglia è legata da sempre all’arte della viticoltura; si trova nel cuore della zona classica, a San Pietro in Cariano e la cura della terra fa parte della loro quotidianità, sin dall’inizio.

È una sensibilità trasmessa dal padre Angelo, che ha trasformato la sua passione in raffinata enologia.

Il nome Nicolis racconta la storia di una famiglia, in cui ciascuno ha una missione che ruota attorno alla terra ed al vino; la cura dei vigneti, accuditi con passione da Giancarlo, la vinificazione raffinata e genuina, garantita da Giuseppe.

Amarone della Valpolicella DOCG Ambrosan Classico 2013 – Nicolis corposo, elegante e vigoroso. Il suo colore è un rosso granato intenso. Al palato risulta corposo, strutturato, morbido, persistente e con una progressione gustativa “tridimensionale”. Le sue complesse fragranze suggeriscono fiori e frutti secchi, erbe balsamiche, chiodi di garofano, tabacco, cacao e cuoio.

È uno straordinario “vino da meditazione”.

Il vino va stappato almeno un’ora prima di servire. Va servito in ampi bicchieri a palloncino.

Peso 1,30 kg

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