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Le Mandrie – Barone Sergio

Vino rosso elegante e mediterraneo prodotto da Barone Sergio, perfetto con carni e formaggi stagionati.

18,50 

Disponibilità: Disponibile

- +
Uve: PERRICONE-LUCIGNOLA-NERO D'AVOLA
Grado Alcolico: 13 % Vol
Denominazione: DOC
Abbinamenti: PESCE, CARNI ROSSE, FORMAGGI STAGIONATI
COD: 1445 Categorie: , Etichette , , ,

Il Produttore

Una Tradizione di famiglia.
In uno dei luoghi più affascinanti e ricchi di storia della Sicilia orientale, la fertile Val di Noto, nell’area della doc Eloro, zona tra le più vocate alla coltivazione del Nero d’Avola, si stendono le tenute Le Mandrie e Gaudioso, da generazioni di proprietà della famiglia del Barone Sergio.

Una storica azienda agricola che oggi, sotto la guida del Barone Giovanni Sergio, si trasforma in una moderna realtà del settore vinicolo. Un esempio perfetto di unione tra tradizione e tecnologia, con gli antichi caseggiati ristrutturati e riorganizzati per accogliere impianti di vinificazione all’avanguardia.

Dedizione e vocazione.
L’alta vocazione del territorio su cui le tenute sono adagiate e l’amore per la antica tradizione familiare hanno spinto la famiglia Sergio a dedicarsi con passione alla produzione vitivinicola con l’obiettivo di esaltare al massimo la qualità del più importante dei vitigni autoctoni; il Nero d’Avola che, in questa zona della Sicilia, trova la sua massima espressione.

Un altro importante cultivar presente nella tenuta è il Moscato di Noto, fortemente tipico di questo territorio. Inoltre alcuni appezzamenti vengono coltivati a vitigni internazionali.

Tecnologia della Natura.
I vigneti delle tenute sono disposti in un unico corpo. Il sistema di allevamento è a spalliera, con potatura a cordone speronato. La densità degli impianti è molto contenuta e la produzione media si attesta intorno ai 50 quintali per ettaro.

Ma i numeri e le tecniche di coltivazione, da soli, non riuscirebbero a spiegare il livello di qualità raggiunto dal Nero d’Avola e dagli altri vitigni in questa zona della Sicilia.

Le particolari caratteristiche del terreno e il clima generoso infatti contribuiscono a regalare alle uve allevate su questo territorio doti assolutamente uniche.

Le Mandrie – Il rosso mediterraneo di Barone Sergio

Le Mandrie è uno dei vini rossi più rappresentativi della cantina Barone Sergio, prodotto nel cuore del Val di Noto. Un rosso dal carattere mediterraneo, ricco di profumi, morbidezza e struttura, capace di raccontare la Sicilia attraverso un sorso caldo, avvolgente e profondamente identitario.

Il nome “Le Mandrie” richiama le antiche terre rurali della zona, dove la viticoltura è sempre stata parte integrante del paesaggio. Questo vino nasce da uve selezionate e da una vinificazione attenta che valorizza la ricchezza aromatica e la naturale eleganza del territorio.

Caratteristiche principali di Le Mandrie Barone Sergio

Note di degustazione del vino rosso siciliano

Nel calice si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso emergono aromi di frutti rossi maturi, prugna, ciliegia, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è morbido, caldo e armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. Un vino rosso siciliano che unisce intensità, equilibrio e grande bevibilità.

Perché scegliere Le Mandrie Barone Sergio

  • Rosso mediterraneo dal profilo ricco e avvolgente
  • Perfetto per la cucina siciliana e piatti saporiti
  • Tannini morbidi e struttura equilibrata
  • Ottimo rapporto qualità/prezzo
  • Vino ideale per cene e momenti conviviali

Abbinamenti e occasioni d’uso

Le Mandrie è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti ricchi e gustosi. La sua struttura lo rende perfetto per cene importanti e abbinamenti con la cucina mediterranea.

Abbinamenti consigliati

  • Carni alla griglia e arrosti
  • Ragù di carne e primi piatti strutturati
  • Formaggi stagionati
  • Salumi e antipasti rustici

Occasioni d’uso

    • Cene tra amici
  • Degustazioni di vini siciliani
  • Regalo per appassionati di rossi mediterranei
  • Abbinamenti con cucina tradizionale

Scopri altri vini rossi siciliani nella nostra selezione vini.

Per approfondire la viticoltura siciliana, puoi consultare il portale ufficiale della Regione Siciliana.

Peso 1,30 kg

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