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Muddichi di Suli 2017 – Al Cantàra

Muddichi di Suli - Al Cantàra: ovvero “molliche di sole”. E in effetti sembrano piccoli raggi di calore quelli che ci regala questo rosso delle terre siciliane, figlio delle pendici del grande vulcano.

15,50 

Disponibilità: Disponibile

Annata: 2017
Uve: NERELLO MASCALESE
Grado Alcolico: 13 % VOL
Denominazione: IGP
Abbinamenti: POLLAME, SECONDI DI CARNE BIANCA, SECONDI DI CARNE ROSSA
COD: 5143 Categorie: , Tag
Brand: Al Cantara

Il Produttore

L’azienda si è affermata a livello nazionale e internazionale grazie all’alta qualità dei suoi vini, riconosciuta anche da alcuni premi importanti, quali per esempio una Medaglia di Bronzo al Vinitaly ed una Medaglia d’argento al Decanter, nonché ad un packaging sofisticato e moderno che mira ad esaltare il territorio, le tradizioni e la cultura siciliana. L’azienda prende il nome dal fiume che, sulle pendici dell’Etna, lambisce la contrada Feudo S. Anastasia a Randazzo, presso la quale si trovano i terreni e la cantina. Il nome “Al-Cantàra”, che in arabo significa “ponte”, vuole non solo sottolineare il legame con la terra siciliana, ma anche essere simbolo di unione fra il vino, l’arte e la poesia.

Muddichi di Suli – Al Cantàra: ovvero “molliche di sole”.

E in effetti sembrano piccoli raggi di calore quelli che ci regala questo rosso delle terre siciliane, figlio delle pendici del grande vulcano.

Ottenuto da uve di nerello mascalese vinificante in purezza e prodotto dalla cantina al-cantàra, è un rosso che trascorre un anno di riposo in acciaio e tre mesi di affinamento in bottiglia, per arrivare a regalare un sorso scorrevole ed elegante allo stesso tempo. rosso rubino, luminoso e limpido alla vista.

Il naso è caratterizzato da sentori di frutta rossa, poi arricchiti da una sottile speziatura, e soprattutto contraddistinto da una importante mineralità.

L’assaggio è scorrevole ed elegante nella trama tannica, morbido e di buona persistenza.

Peso 1,30 kg

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