DA OLTRE SEICENTO ANNI LA FAMIGLIA MAZZEI PRODUCE VINI UNICI CON SPIRITO E PASSIONE CHE SI RINNOVANO DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE.
A FONTERUTOLI, COME A BELGUARDO E A ZISOLA VIVE LA STESSA FILOSOFIA CHE PUNTA ALLA VALORIZZAZIONE DEI VITIGNI AUTOCTONI QUALE ESPRESSIONE DELL’IDENTITÀ DI UN TERRITORIO, NEL RISPETTO DELLA DIVERSITÀ E DELLA NATURA, CON UN’AGRICOLTURA SOSTENIBILE E ACCORGIMENTI ATTENTI AL DELICATO EQUILIBRIO IDROGEOLOGICO PER PRESERVARE IL SUOLO DALL’EROSIONE E MASSIMIZZARE LA RISERVA DI ACQUA NEI TERRENI.
TUTTO QUESTO PER CONSEGNARE UNA TERRA INTATTA ALLE GENERAZIONI FUTURE.

OGGI COME IERI, LA FAMIGLIA MAZZEI PORTA AVANTI L’EREDITÀ DEL SUO SAPERE A CASTELLO DI FONTERUTOLI DOVE TUTTO È INIZIATO, UNA DELLE REALTÀ PIÙ IMPORTANTI DEL CHIANTI CLASSICO E DELLA TOSCANA, CON UNA STORIA CONCLAMATA E UN FUTURO ANCORA TUTTO DA SCRIVERE.

LA FAMIGLIA MAZZEI HA INTRAPRESO, PRIMA AL CASTELLO DI FONTERUTOLI POI A BELGUARDO E ZISOLA, UN PROGRAMMA DI GESTIONE SOSTENIBILE DELLA PROPRIA ATTIVITÀ AGRICOLA CON L’OBIETTIVO DI GARANTIRE LA STABILITÀ DELL’ECOSISTEMA E DELLE SUE BIODIVERSITÀ.
QUESTO HA PORTATO ALLA TOTALE ELIMINAZIONE DEI DISERBI E DELLE CONCIMAZIONI CHIMICHE, AL RECUPERO DEGLI SCARTI DI LAVORAZIONE (TRALCI, RASPI, VINACCE, SANSA DELLE OLIVE E DI LETAME EQUINO) PER LA PRODUZIONE DI COMPOST AZIENDALE, DA UTILIZZARE COME FERTILIZZANTE TOTALMENTE ORGANICO.