Spumante Promosso – Montelvini, è un vino particolarmente aromatico e fruttato, prodotto secondo il metodo Charmat, che prevede la rifermentazione in autoclave.
Brioso e gradevolmente acido, è un vino che rappresenta appieno le caratteristiche del suo territorio d’origine e la vocazione al mondo degli spumanti di casa Montelvini.
Da oltre 135 anni, Montelvini, produce vini di altissima qualità, grazie al rispetto e all’alchimia con il territorio circostante, rappresentato dai colli di Asolo e dal Montello.
Le viti utilizzate nella produzione dei vini e spumanti, vengono coltivate unicamente nella parte più soleggiata di questa vasta area collinare, situata tra i 50 e i 500 metri sul livello del mare, e godono delle primavere tiepide, delle estati non troppo calde e degli autunni miti che caratterizzano questa parte di Veneto.
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