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Cabernet Sauvignon ‘Vigna San Francesco’ 2018 – Tasca d’Almerita

Cabernet Sauvignon 'Vigna San Francesco' - Tasca d'Almerita, è uno dei primi di vini, in purezza, ad essere stato prodotto in Sicilia, nella Tenuta Regaleali.

37,50 

Disponibilità: Disponibile

Annata: 2018
Uve: CABERNET SAUVIGNON
Grado Alcolico: 14,5 % VOL
Denominazione: IGT
Abbinamenti: A TUTTO PASTO, BEN SI ABBINA A RICCHI PIATTI A BASE DI CARNE, GRIGLIATE ED ARROSTI.
COD: 1174 Categorie: , Tag

Il Produttore

La nostra storia in Sicilia è scritta nella terra che curiamo e tramandiamo da otto generazioni. Con il profondo rispetto che dobbiamo alla nostra tradizione, e lo sguardo sempre rivolto al futuro.

Alla tenuta madre, Regaleali, negli anni si sono aggiunte Capofaro, a Salina, nell’arcipelago delle Eolie; Tascante sull’Etna; la storica tenuta Whitaker nell’antica isola Mozia; e Sallier de La Tour, a Monreale. In un preciso progetto di valorizzazione delle varietà autoctone e dei territori a più alta vocazione vitivinicola.

Ogni nucleo produttivo ha una sua marcata personalità, e narra una Sicilia sempre diversa.

Accanto ai vigneti crescono alberi di ulivo, campi di grano e mandorli. Negli orti, nei pascoli, nei frutteti, lavorano uomini e donne che ci aiutano a tenere il passo delle stagioni e a far nascere i prodotti migliori della Sicilia. Ciascuno con il proprio carattere, ciascuno con i propri ritmi.

Oggi, per noi la sfida più grande è preservare questi luoghi e di lasciarli intatti ai nostri figli, nel segno di un’attenzione costante alla salvaguardia di ogni singolo ecosistema.

Cabernet Sauvignon ‘Vigna San Francesco’ – Tasca d’Almerita, è stato uno dei primi di vini, ad essere stato prodotto in Sicilia, nella Tenuta Regaleali.
La proprietà, storicamente conosciuta come uno dei feudi più fertili della sicilia centrale, vanta una felice posizione geografica, rispetto alla catena montuosa delle Madonie, che assicura inverni rigidi e forte escursione termica in estate, seguendo un clima continentale più che mediterraneo, con condizioni più che perfette per la maturazione delle uve.
Rosso rubino intenso, al naso esprime la quintessenza del varietale, con un tocco mediterraneo grazie ad aromi di frutti di bosco e sentori di spezie, pepe nero, tabacco, cannella, vaniglia.
Al palato è ricco ed elegante, caratterizzato da tannini persistenti e morbidi, molto equilibrato e lunghissimo.

Peso 1,30 kg

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