"Fico essere buoni" continua la sua missione di trasformare il fico d'India e i tesori della Sicilia in prodotti unici.

Tutto nacque da un garage adibito a laboratorio. Privi di capitale di partenza, una volta guadagnata la fiducia e la simpatia dei fornitori, l’avventura ebbe inizio e fu il momento di realizzare il catalogo di prodotti. La prima scelta fu quella di dividere le tre colorazioni del frutto e creare una linea di confetture al fico d’India: bianca, gialla e rossa. Da lì a breve si decise di allargare la gamma e vedere la confettura non solo come prodotto da colazione, ma anche come abbinamento a formaggi o preparazioni di piatti gourmet, creando così pairing con mandorle tostate, peperoncino, uvetta e brandy.

Il successo non si è fatto aspettare, e così ora l’offerta è diventata ricchissima grazie all’idea di creare una linea esclusiva di infusi siciliani con cui vengono realizzati sei tipi di gin: Agrumi, Arancia, Limone, Mandarino, Sicilian Dry Gin, Fiori e Pale di Fico d’India.

“Fico essere buoni” continua il suo lavoro di ricerca e sviluppo, con l’obiettivo di valorizzare i meravigliosi tesori della Sicilia, trasformandoli in prodotti unici per gusto e valore, portandoli in tutta Italia e nel mondo.