Cabernet Franc Archivi - Vendita online di Vini, Bollicine, Distillati e Birre Online - Vini e Distillati

‘Il Bruciato’ – Antinori

Tonino — Wed, 29 Jan 2025 07:46:17 +0000

‘Il Bruciato’ – Antinori vino rosso corposo e intenso, affinato per alcuni mesi in barrique. Si tratta di una delle espressioni più famose e blasonate al mondo, da sempre apprezzato per le sue impeccabili qualità. Tonalità calde e setose lasciano emergere sentori pieni di frutta di bosco, bacche rosse, erbe e spezie balsamiche.

Il Bruciato Antinori racchiude, con l’innata eleganza dovuta ai suoi nobili natali, l’anima di un terroir antico. La morbidezza del profumo della brezza, che sfiora Bolgheri e le sue colline, si veste nel bicchiere con un rosso rubino intenso ed emana un turbinio di sensazioni di piccoli frutti rossi, come ciliegia e mora, che si intrecciano a sfumature di spezie dolci, accumulate durante il passaggio in legno. Al palato eleganza, morbidezza ed equilibrio sono le colonne portanti di un sorso pieno e ricco, dalla piacevole avvolgenza. Un rosso che seduce, in grado di raccontare con garbo ed eleganza i profumi di una storia fatta di raffinatezza e successo.

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Dogma Rosso Trevenezie – Sutto

Tonino — Sun, 25 Feb 2024 09:05:30 +0000

Dogma Rosso Trevenezie – Sutto l’assoluto e indiscutibile legame tra Merlot e Cabernet Sauvignon, un taglio bordolese in cui le proporzioni variano in base ai frutti dell’annata, al fine di ottenere un vino dai caratteri nobili e armoniosi. Immutabile rimane la voglia di trasmettere emozioni e sensazioni sempre più intense attraverso ogni bottiglia del nostro aristocratico “fuoriclasse”.

Dal colore osso granato intenso all’ olfatto si presenta avvolgente, combina in modo magistrale Cabernet e Merlot come nella più antica delle tradizioni bordolesi, evidenziando lievi sentori erbacei che non sovrastano le piacevoli essenze floreali di viola e i delicati terziari di vaniglia, cacao e tabacco ben amalgamati.
Bevuto giovane risulta asciutto, vigoroso e ben scolpito; dopo un’adeguata maturazione si percepiscono tannini dolci che permettono una persistenza lunga e setosa.

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Tignanello 2020 – Antinori

Tonino — Sat, 29 Apr 2023 06:40:49 +0000

Tignanello 2020- Antinori primo Sangiovese ad essere affinato in barriques e primo rosso ‘moderno’, assemblato con varietà non tradizionali (al suo interno, infatti, ha anche il Cabernet) e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche: il Tignanello è un vino da record che, ad ogni vendemmia, riesce a far parlare di sé! La vendemmia 2019 è stata caratterizzata da condizioni climatiche regolari, con un inverno freddo e dalle scarse precipitazioni, una primavera fresca e piovosa e un’estate senza picchi termici; alla fine di agosto e durante le settimane precedenti la vendemmia il clima è stato ottimale, consentendo la perfetta maturazione di tutte le uve coltivate nel celebre vigneto Tignanello. La ricetta non cambia: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc vengono lavorati separatamente, svolgono tutti e tre la fermentazione malolattica e affinano, in una prima fase, in fusti di rovere francese e ungherese, sia nuovi che di secondo passaggio, per 14-16 mesi; dopo un primo affinamento in lotti separati, i vini vengono assemblati per completare la loro evoluzione in legno. Il Tignanello, poi, ha affinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere presentato sul mercato.

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Saint-Georges Saint-Emilion – Chateau Macquin

Tonino — Tue, 10 Jan 2023 11:37:03 +0000

Saint-Georges Saint-Emilion – Chateau Macquin è un vino rosso francese prodotto nella regione Bordeaux, terra di grandi vini rossi. Chateao Macquin nasce dall’unione di uve 80% Merlot, 10% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon, coltivate su terreni argillosi dove l’azienda cura maniacalmente ogni aspetto dell’intero ecosistema, perchè l’eccellenza di un vino inizia da una vite sana e rigogliosa. La vendemmia avviene rigorosamente a macchina già dal 1980 per migliorare la qualità della produzione, poichè lo Chateau sceglie con precisione la data di inzio della vendemmia per ogni singolo appezzamento e adattando la raccolta alle precipitazioni, trasferendo i grappoli in cantina il più rapidamente possibile e in perfetto stato di maturità. Dopo un’accurata selezione dei migliori acini questi vengono pressati e fatti macerare a lungo, seguirà poi la svinatura e il processo di fermentazione alcolica. Infine il Saint-Georges- Saint-Emilion affinerà in barrique di rovere francese nella sala d’invecchiamento dove sono contenute 246 botti di rovere, di cui un terzo viene sostituito ogni anno. Il vino rosso affina in barrique dai 12 ai 18 mesi prima di essere imbottigliato. Chateau Macquin ritiene che per assaporare il Saint-Georges-Saint-Emilion al suo apice, bisogna attendere 10 anni dalla data di vendemmia.

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Sassicaia Bolgheri 2019 – Tenuta San Guido

Tonino — Fri, 30 Dec 2022 10:00:44 +0000

Sassicaia Bolgheri – Tenuta San Guido è uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo “sassicaia”. L’esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L’affinamento del Bolgheri Sassicaia DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.

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Tignanello 2019 – Antinori

Tonino — Thu, 29 Dec 2022 18:20:05 +0000

Tignanello 2019 – Antinori primo Sangiovese ad essere affinato in barriques e primo rosso ‘moderno’, assemblato con varietà non tradizionali (al suo interno, infatti, ha anche il Cabernet) e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche: il Tignanello è un vino da record che, ad ogni vendemmia, riesce a far parlare di sé! La vendemmia 2019 è stata caratterizzata da condizioni climatiche regolari, con un inverno freddo e dalle scarse precipitazioni, una primavera fresca e piovosa e un’estate senza picchi termici; alla fine di agosto e durante le settimane precedenti la vendemmia il clima è stato ottimale, consentendo la perfetta maturazione di tutte le uve coltivate nel celebre vigneto Tignanello. La ricetta non cambia: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc vengono lavorati separatamente, svolgono tutti e tre la fermentazione malolattica e affinano, in una prima fase, in fusti di rovere francese e ungherese, sia nuovi che di secondo passaggio, per 14-16 mesi; dopo un primo affinamento in lotti separati, i vini vengono assemblati per completare la loro evoluzione in legno. Il Tignanello, poi, ha affinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere presentato sul mercato.

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Solaia 2019 – Antinori

Tonino — Thu, 29 Dec 2022 18:11:26 +0000

Solaia 2019 – Antinori dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello e dal suo migliore appezzamento. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. È così che nasce “Solaia”, prodotto con le più selezionate uve di cabernet sauvignon, cabernet franc e sangiovese dell’omonimo vigneto. Un vino mitico, forse il Supertuscan più famoso al mondo, un rosso che viene affinato in barrique per 12 mesi circa e per un ulteriore anno in bottiglia prima della sua commercializzazione. Un rosso profondo ed elegante, capace di una longevità sorpredente.

Rosso rubino intenso, al naso si percepiscono intense note calde di frutta rossa matura e di spezie accompagnate a profonde note floreali. Al palato è suadente, ricco, avvolgente e dolce grazie alla presenza di tannini pronti, spessi e soffici. L’equilibrio tra freschezza e corpo contribuisce a un’ottima espressione nel sapore e a una persistenza gustativa lunga ed estremamente piacevole.

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La Segreta Rosso – Planeta

Tonino — Sat, 29 May 2021 07:40:46 +0000

La Segreta Rosso – Planeta prende il nome dal bosco che circonda la vigna all’Ulmo.

E’ un vino giovane e fresco, ottenuto principalmente da uve Nero d’Avola, bandiera della Sicilia del vino, guadagna personalità e stile con l’aggiunta delle uve internazionali.

Tutte le uve sono sapientemente coltivate nei vigneti di proprietà di Planeta.

La Segreta Rosso – Planeta è compagno versatile del bere quotidiano, adatto alle più diverse occasioni dai primi mediterranei, piatti leggeri di carni, verdure o anche del pesce azzurro.

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