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Pinot Grigio - Tonnino

12,00

Disponibilità: Disponibile

Uve: PINOT GRIGIO
Grado Alcolico: 12 % VOL
Denominazione: IGP
Abbinamenti: ANTIPASTI LEGGERI, CROSTACEI, PESCE CRUDO E PIATTI A BASE DI RISOTTI.
COD: 7446 Categorie: , Tag

Il Produttore

La famiglia Tonnino ha da sempre coltivato le proprie terre con passione, con profondo rispetto per il territorio e attenzione per le tecnologie innovative. Incorniciati in una terra di rara bellezza ad un’altitudine tra i 200 e i 450 metri sul livello del mare, le tenute Tonnino beneficiano delle caratteristiche dell’ambiente locale che determinano l’eccellenza dei suoi vini. Il microclima è caratterizzato da un perfetto equilibrio tra luce, temperature appropriate per un’ideale maturazione delle uve e un’escursione termica di più di 15°C, fattori che favoriscono la preservazione delle uve ricche di aromi. Le tenute si estendono per 150 ettari in un terroir che racchiude come caratteristiche principali una buona fertilità ed una naturale quantità di carbonati e microelementi utili alla vite. Questi aspetti, insieme all’influenza microclimatica del fiume Belice che attraversa le tenute, creano una zona pedoclimatica ed un habitat ideale per la coltivazione vitivinicola. La ricerca e la sperimentazione, sia nei vigneti che in cantina, sono l’espressione dell’evoluzione verso un’eccellente qualità che si manifesta nei prodotti finali. La presenza e l’interazione di varie risorse ambientali, genetiche e umane sono legate insieme da un approccio unico: l’amore e la passione per la preservazione della natura.

Pinot Grigio – Tonnino elegante e fragrante vino secco. Offre un bouquet fresco e floreale con note fruttate di pera, mela, pesca e banana.
Al palato è sapido e fruttato con note di coriandolo e lime. Vino ben strutturato con finale croccante.

Peso 1,30 kg

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