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Patrono – Ramaddini

26,00 

Disponibilità: Disponibile

Uve: NERO D'AVOLA
Grado Alcolico: 13,5 % VOL
Denominazione: DOC
Abbinamenti: Formaggi stagionati, piatti a base di cacciagione, brasati, Filetto di manzo al pepe verde
COD: 6795 Categorie: , Tag

Il Produttore

I vini Ramaddini nascono dal rapporto tra la vite, che matura nel grembo di una natura generosa, e il vignaiolo che la accompagna nella crescita, incoraggiandone uno sviluppo equilibrato.

Le vigne vengono lavorate tutto l’anno, coltivando la passione e rinnovando la tradizione secolare del nostro territorio. Si ottiene così un frutto che esprime l’autenticità del terroir in cui cresce.

I vigneti sono adagiati su una vallata di ventotto ettari, a 50 metri di altitudine e a pochi chilometri dal mar Ionio, su un terreno leggermente argilloso con un sottostrato di natura vulcanica. La generosa esposizione solare e la particolare benevolenza del clima, caldo in estate e mite in inverno, influenzano la nostra vite. La salsedine trasportata dalle brezze marine si deposita sulle uve favorendo l’arricchimento sensoriale e la maturazione del grappolo.

 

Patrono – Ramaddini Questo Nero d’Avola in purezza, affinato in botti di rovere, è il vino riserva di casa Ramaddini. Dall’Olimpo dei  monovitigni domina regale con una veste rosso intenso e sfumature violacee e affascina con un profumo di spezie, vaniglia e frutti rossi. Conferma la sua grande personalità al palato con un gusto avvolgente ed equilibrato.
Non a caso è uno dei vini più premiati.

 

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