Gazzosa – Lurisia bibita analcolica, alla vista si presenta brillante e cristallina, all’olfatto emerge il profumo vivace del limone.
L’intensità è esaltata dalla presenza delle bollicine che armonizza ed affina l’evocazione di zagare e scorza di limone. Particolarmente equilibrata e corposa, la lunga persistenza è accompagnata da una gentile acidità che si stempera in note dolci.
Consumata in purezza è un ottimo dissetante ma, grazie al suo gradevole tono di acidità, può essere abbinata anche a piatti a base di pesce crudo e crostacei.
Ottima anche trasformata in sorbetto con l’aggiunta di una foglia di menta o salvia.