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Birra Blonde - Grimbergen

Birra Blonde - Grimbergen una birra ad alta fermentazione dal colore giallo carico e abbondante schiuma bianca e cremosa.

6,00

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Grado Alcolico: 6.7 % VOL
Stile: ABBAZZIA
Colore: CHIARO
Gusto: SAPORI AGRODOLCI TIPICI DEGLI AROMI DI LIQUIRIZIA, ANANAS, ALBICOCCA, SUSINA.
COD: 4782B Categorie: , Tag
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Il Produttore

GRIMBERGEN È LA BIRRA D'ABBAZIA, PRODOTTA PER LA PRIMA VOLTA NEL MEDIOEVO NELL'ABBAZIA BELGA DA CUI PRENDE IL NOME.

L'ABBAZIA FU FONDATA NEL 1128, DISTRUTTA DA UN INCENDIO NEL 1142 A CUI NE SEGUIRONO ALTRI NEL 1566 E NEL 1798. OGNI VOLTA FU SEMPRE PUNTUALMENTE RICOSTRUITA.

NON CASO I MONACI DI GRIMBERGEN ASSUNSERO AD EMBLEMA DELL'ABBAZIA - E DI SEGUITO DELLA BIRRA - LA FENICE, CHE SIMBOLEGGIA APPUNTO LA PERPETUA RINASCITA, E ADOTTARONO IL MOTTO "ARDET NEC CONSUMITUR" (ARDE MA NON SI CONSUMA).

I FRATI TRAMANDARONO NEI SECOLI LA RICETTA ORIGINALE DELLA BIRRA, SULLA QUALE SI FONDA ANCORA OGGI IL PROCESSO DI FERMENTAZIONE BRIOSO E INIMITABILE E DA CUI HANNO VITA I DIFFERENTI AROMI CHE LA CARATTERIZZANO NELLE SUE VARIETÀ. GRIMBERGEN È ANCORA PRODOTTA CON LA RICETTA ORIGINALE E PER QUESTO SI FREGIA DEL LOGO "BIRRA D'ABBAZIA CERTIFICATA", CONCESSO DALLA CONFÈDÈRATION DES BRASSEURS, L'UNIONE DEI BIRRIFICI DEL BELGIO, CHE HA CREATO UN MARCHIO AL FINE DI IDENTIFICARE E TUTELARE LE BIRRE CHE RISPETTANO IL PROCESSO E LE CARATTERISTICHE PROPRIE DELLA BIRRA NATA NELL'XI SECOLO.

Birra Blonde – Grimbergen una birra ad alta fermentazione dal colore giallo carico e abbondante schiuma bianca e cremosa.
L’eccellente qualità delle materie prime di questa Blonde Ale le conferiscono un profilo olfattivo ampio, con richiami di frutta gialla matura note speziate di chiodi di garofano e un gusto ricco e ben equilibrato.

Peso 1.30 kg
Formato

75cl

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