Al Hamen Passito – Ramaddini il Moscato Passito di Noto Doc Al Hamen evidenzia il legame con la nostra terra e la sua storia.
Ha in sé l’antico nome di Marzamemi, “Marsà al Hamen” ovvero rada delle tortore come gli Arabi chiamarono il borgo quando lo edificarono. Esalta le straordinarie qualità del Moscato, vitigno coltivato nel siracusano sin dal III sec. a.C. ed è prodotto con uve passite su cannicciate al sole.
Ha un colore giallo oro e al naso spiccano aromi di frutta candita e miele, con richiami di fichi e albicocche. Giunge vellutato al palato rivelandosi caldo e avvolgente.
Rivela sin dal primo sorso i profumi, il calore e la vivacità della Sicilia. Le sue caratteristiche gli sono valsi il riconoscimento nelle guide enologiche più prestigiose e svariati premi in concorsi italiani e internazionali.
Al Hamen Passito Cl 50 – Ramaddini
23,50 €
Il Produttore
I vini Ramaddini nascono dal rapporto tra la vite, che matura nel grembo di una natura generosa, e il vignaiolo che la accompagna nella crescita, incoraggiandone uno sviluppo equilibrato.
Le vigne vengono lavorate tutto l’anno, coltivando la passione e rinnovando la tradizione secolare del nostro territorio. Si ottiene così un frutto che esprime l’autenticità del terroir in cui cresce.
I vigneti sono adagiati su una vallata di ventotto ettari, a 50 metri di altitudine e a pochi chilometri dal mar Ionio, su un terreno leggermente argilloso con un sottostrato di natura vulcanica. La generosa esposizione solare e la particolare benevolenza del clima, caldo in estate e mite in inverno, influenzano la nostra vite. La salsedine trasportata dalle brezze marine si deposita sulle uve favorendo l’arricchimento sensoriale e la maturazione del grappolo.
| Formato | 50cl |
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