CARRICANTE-CATARRATTO Archivi - Vendita online di Vini, Bollicine, Distillati e Birre Online - Vini e Distillati https://viniedistillati.com/vitigno/carricante-catarratto Vini, distillati e bollicine di qualità Wed, 14 Jan 2026 15:44:45 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://viniedistillati.com/wp-content/uploads/2021/01/favicon-modified-100x100.png CARRICANTE-CATARRATTO Archivi - Vendita online di Vini, Bollicine, Distillati e Birre Online - Vini e Distillati https://viniedistillati.com/vitigno/carricante-catarratto 32 32 Etna Bianco – Murgo https://viniedistillati.com/prodotto/etna-bianco-murgo https://viniedistillati.com/prodotto/etna-bianco-murgo#respond Mon, 15 Mar 2021 16:25:28 +0000 https://viniedistillati.com/?post_type=product&p=1735 Etna Bianco - Murgo è l'eleganza e la mineralità dell'etna bianco doc di murgo derivano dai terreni vulcanici su cui sono coltivate le vigne.

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Le uve, prima della pressatura soffice, vengono macerate a freddo a 5-8°c in tini in acciaio inox per 15 ore.
Si procede poi alla fermentazione a temperatura controllata di 16-18°c con lieviti selezionati. Colore giallo paglierino con delicati riflessi verdolini.
Al naso ha un bouquet delicato con profumi di fiori bianchi di camomilla e ginestra.
Al palato ha una buona intensità aromatica, è equilibrato e armonioso con una piacevole freschezza e sapidità minerale.
E’ un vino perfetto per esaltare i sapori della cucina di mare, in particolare in abbinamento a pesci delicati alla griglia serviti con salmoriglio.

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