Spumante Metodo Classico Brut Rosè – Terrazze dell’ Etna

Tonino — Sat, 29 May 2021 09:30:54 +0000

Spumante Metodo Classico Brut Rosè – Terrazze dell’ Etna, che rappresenta un piccolo tassello dell’avventura intrapresa da questo viticoltore in terra siciliane.
Un prodotto di personalità, con un perlage fine e un sorso persistente, che ne certifica l’indubbia qualità.
L’ennesima chicca targata terrazze dell’etna.
Spumante distintivo già dal suo colore petalo di rosa, morbidamente raffinato, con una sferzata di freschezza agrumata.
Elegante col suo sentore di fragolina selvatica e melograno con buona corposità e una piacevole chiusura sapida.
Metodo classico 36 mesi sui lieviti, prodotto con pupitre, degorgement a mano.

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Spumante Metodo Classico Brut Cuveè 36 Mesi – Terrazze dell’Etna

Tonino — Sat, 29 May 2021 09:24:10 +0000

Spumante Metodo Classico Brut Cuveè 36 Mesi – Terrazze dell’Etna, è uno spumante che nasce da uve di chardonnay, coltivate sulle pendici dell’etna, territorio siciliano di montagna, tra i 750 e i 950 metri di altitudine, esposto a un clima fresco e ventilato, con suolo lavico vulcanico.
L’eccezionalità del territorio, garantisce allo spumante, una buona freschezza e una notevole complessità aromatica, con note agrumate e fumé di frutta e fiori bianchi.
Le tecniche di vinificazione utilizzate si pongono nella tradizione, nel rispetto di un metodo classico, condotto con lenta pazienza e dégorgement manuale.
Il vino riposa per un minimo di 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura.
Lo spumante “cuvée brut” di terrazze dell’etna, è un vino elegante e raffinato, ideale per accompagnare antipasti, primi piatti di pesce, formaggi freschi e carni bianchi.
Al palato è fresco e vivace, immediato e appagante, impeccabile e molto beverino.

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Spumante Metodo Classico Brut Rosè – Terrazze dell’ Etna

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