Le uve provengono dai vigneti della Val di Cembra e della Valle di Cavedine, che, dopo una rigorosa selezione vengono pigiate e vinificate.

Spumante dal perlage finissimo che genera una spuma bianca e una corona persistente; colore giallo paglierino scarico con evidenti sfumature verdoline, profumo delicato, finemente aromatico con nota speziata.

Sapore morbido, piacevolmente fresco, elegante e di carattere.

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