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Gin Isola di Favignana 70 CL 3 Bottiglie + Barmat OMAGGIO – Isola di Favignana

Tonino — Sat, 02 Nov 2024 10:21:20 +0000

Gin Isola di Favignana – Isola di Favignana è un London Dry Gin, fatto con botaniche endemiche coltivate e raccolte sull’isola di Favignana.
Per la creazione si selezionano 12 botaniche, con l’aiuto del Dottor Umberto Rizza, Farmacista ed esperto botanico Favignanese.
A sostegno di agricolotori, artisti e creativi dell’Isola di Favignana, da cui prende vita l’etichetta a cura dal pittore Gaspare Bertolini.
Il vetro per della bottiglia è stato creato, da uno dei migliori vetrai Italiani, per rispecchiare i solchi della terra coltivata a mano.
Ogni ingrediente è stato selezionato grazie all’aiuto del Dottor Rizza, Farmacista e Naturopata, innamorato follemente della propria isola.

Alla base del Gin Isola di Favignana – Isola di Favignana, bacche di ginepro, semi di coriandolo e radice di angelica, a cui si aggiungono scorze di limone, foglio di ulivo e foglie di mirto selvatico, altre 6 botaniche endemiche di Favignana costituiscono il prodotto: Elicriso, Camomilla Romana, Assenzio, Menta dolce, Rosmarino e Verbena.

Le note di limone e menta dolce danno freschezza al palato, mentre la camomilla romana bilancia le sfumature amare del ginepro e dell’assenzio.

Elicriso e mirto apportano struttura alla ricetta. Insieme gli ingredienti offrono un’ autentica esperienza dal sapore cremoso, artigianale e ben equilibrato; una rara espressione del suolo di Favignana e del suo ecosistema incontaminato.

Le botaniche sono innaffiate con acqua proveniente da un pozzo artesiano, il che significa, che l’acqua è leggermente salata. Il rispetto verso questa risorsa in alcune zone rara è alla base dei principi.
Il processo di distillazione avviene fuori da Favignana, in modo tale da non deturpare l’isola maggiore dell’arcipelago con la più vasta aria marina protetta d’Europa.

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Gin Isola di Favignana 4 bottiglie 70 CL – Isola di Favignana

Tonino — Sat, 01 Apr 2023 10:06:29 +0000

Le note di limone e menta dolce danno freschezza al palato, mentre la camomilla romana bilancia le sfumature amare del ginepro e dell’assenzio.

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Gin Isola di Favignana 70 Cl – Isola di Favignana

Tonino — Fri, 29 Oct 2021 05:24:57 +0000

Un gin che nasce dall’isola
Il Gin Isola di Favignana è un London Dry Gin artigianale siciliano. Racconta in ogni sorso il territorio dell’isola più grande dell’arcipelago delle Egadi. Le botaniche crescono e vengono raccolte direttamente sull’isola. Inoltre, l’acqua di irrigazione proviene da un pozzo artesiano leggermente salato. Tutto questo rende il gin un’autentica espressione del suolo di Favignana.
Il processo di distillazione avviene fuori dall’isola. Questa scelta preserva il territorio e l’area marina protetta delle Egadi, la più vasta d’Europa.
Le 12 botaniche endemiche
Il Dottor Umberto Rizza, farmacista e naturopata favignanese, ha selezionato personalmente le 12 botaniche della ricetta. La base classica comprende bacche di ginepro, semi di coriandolo e radice di angelica. A queste si aggiungono scorze di limone, foglie di ulivo e foglie di mirto selvatico. Infine completano il profilo elicriso, camomilla romana, assenzio, menta dolce, rosmarino e verbena.
Le note di limone e menta dolce regalano freschezza immediata. Allo stesso tempo, la camomilla romana bilancia le sfumature amare del ginepro e dell’assenzio. Elicriso e mirto, invece, apportano struttura e persistenza aromatica. Il risultato è un profilo cremoso, equilibrato e mediterraneo.
La bottiglia e l’etichetta
Un vetraio italiano d’eccellenza ha realizzato la bottiglia. La forma rispecchia i solchi della terra coltivata a mano. L’etichetta, inoltre, è un’opera originale del pittore favignanese Gaspare Bertolini.
Come gustarlo
Il Gin Favignana è ottimo liscio o su ghiaccio. Tuttavia esprime il meglio in un Gin Tonic con tonica di qualità e una fetta di limone fresco. La complessità aromatica lo rende ideale anche come base per cocktail mediterranei.
Grado alcolico: 41% Vol | Formato: 70 cl

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