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Pinot Nero Igt Trevenezie – Sutto

Tonino — Tue, 13 Jan 2026 07:41:33 +0000

Pinot Nero Igt Trevenezie – Sutto firmato dalla cantina Sutto è l’espressione raffinata di uno dei vitigni più nobili e complessi al mondo, coltivato nel terroir unico delle Trevenezie. Questo vino si distingue per il suo equilibrio impeccabile tra la delicatezza tipica del vitigno e una struttura vivace, figlia di una tradizione vinicola che mette al centro la qualità e il rispetto della materia prima.

La famiglia Sutto produce vino con passione da generazioni tra il Veneto e il Friuli. Scegliere questo Pinot Nero significa portare in tavola un vino che racconta la storia del territorio delle Trevenezie, capace di coniugare la modernità dei processi di vinificazione con l’anima autentica di un vitigno internazionale che qui ha trovato una dimora ideale.

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Dogma Rosso Trevenezie – Sutto

Tonino — Sun, 25 Feb 2024 09:05:30 +0000

Dogma Rosso Trevenezie – Sutto l’assoluto e indiscutibile legame tra Merlot e Cabernet Sauvignon, un taglio bordolese in cui le proporzioni variano in base ai frutti dell’annata, al fine di ottenere un vino dai caratteri nobili e armoniosi. Immutabile rimane la voglia di trasmettere emozioni e sensazioni sempre più intense attraverso ogni bottiglia del nostro aristocratico “fuoriclasse”.

Dal colore osso granato intenso all’ olfatto si presenta avvolgente, combina in modo magistrale Cabernet e Merlot come nella più antica delle tradizioni bordolesi, evidenziando lievi sentori erbacei che non sovrastano le piacevoli essenze floreali di viola e i delicati terziari di vaniglia, cacao e tabacco ben amalgamati.
Bevuto giovane risulta asciutto, vigoroso e ben scolpito; dopo un’adeguata maturazione si percepiscono tannini dolci che permettono una persistenza lunga e setosa.

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Rosso di Sutto Trevenezie – Sutto

Tonino — Sun, 25 Feb 2024 08:58:55 +0000

Rosso di Sutto Trevenezie – Sutto dal colore rosso intenso con riflessi violacei, all’olfatto si presenta potente, con perfetto equilibrio tra i vitigni Cabernet e Merlot, evidenziando maturi frutti rossi uniti a una delicata spezia ben amalgamata a fava di cacao e leggera vaniglia.
In gioventù esprime vigorosità, con sensazione lunga e persistente e tannini già ben evoluti; dopo un’adeguata maturazione evolve con classe ed eleganza.

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Amarone Della Valpolicella Monte Sant’Urbano – Speri

Tonino — Wed, 11 Jan 2023 14:17:15 +0000

Amarone Della Valpolicella Monte Sant’Urbano – Speri simbolo indiscusso della famiglia Speri, l’Amarone Sant’Urbano è un eccellente esempio di finezza e classicità. Un vino straordinario di grande complessità e vigorosa struttura da sempre ai vertici per eleganza e qualità.

Selezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni, con calo ponderale idel 40% circa. Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione.

Di colore rosso granato intenso, ha un profumo etereo di frutta appassita. Al palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all’invecchiamento.

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore – Speri

Tonino — Wed, 11 Jan 2023 14:06:59 +0000

Valpolicella Ripasso Classico Superiore – Speri prodotto con la tecnica del RIPASSO volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione, si ottiene ripassando il Valpolicella Classico sulle vinacce di Amarone per una sola volta. Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella compl essità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico.

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Amarone della Valpolicella DOCG Ambrosan Classico – Nicolis

Tonino — Tue, 18 Oct 2022 15:12:50 +0000

Amarone della Valpolicella DOCG Ambrosan Classico 2013 – Nicolis corposo, elegante e vigoroso. Il suo colore è un rosso granato intenso. Al palato risulta corposo, strutturato, morbido, persistente e con una progressione gustativa “tridimensionale”. Le sue complesse fragranze suggeriscono fiori e frutti secchi, erbe balsamiche, chiodi di garofano, tabacco, cacao e cuoio.

È uno straordinario “vino da meditazione”.

Il vino va stappato almeno un’ora prima di servire. Va servito in ampi bicchieri a palloncino.

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Amarone Classico della Valpolicella DOCG Costasera – Masi

Tonino — Wed, 21 Apr 2021 08:56:17 +0000

Amarone Classico della Valpolicella DOCG Costasera 2016 – Masi
Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di masi.
È punto di riferimento per la categoria degli amaroni, che assieme a barolo e brunello rappresenta l’aristocrazia dei rossi italiani.
È frutto dell’autorevole expertise di masi nella tecnica dell’appassimento: le varietà autoctone della valpolicella classica corvina, rondinella e molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.

Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni nel processo di produzione del vino.
Masi aderisce al progetto rafcycle, volto al riciclo e alla trasformazione in cellulosa dei supporti in carta siliconata delle etichette
Nelle sedi di masi il 15% del fabbisogno energetico viene autoprodotto tramite pannelli solari

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