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Birra Tabachèra - Birrificio Amarcord

Ambrata, generosa, dai riflessi color bronzo. Grande intensità aromatica: al naso note di frutta secca e candita, leggermente speziata. Il corpo è di grande morbidezza ed eleganza. Sentori di malto, caramello e luppolo, ottimamente bilanciati. Una birra che certamente lascia il segno.

3,70

Svuota
Grado Alcolico: 9 % VOL
Abbinamenti: BBQ, AFFUMICATI, CARNI ROSSE, FORMAGGI, PIZZA.
Stile: BELGIAN STRONG ALE
Colore: AMBRATO
Gusto: DOLCE
COD: 5649 Categorie: ,
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Il Produttore

IL BIRRIFICIO AMARCORD NASCE ASSIEME ALLA STORIA DELLA BIRRA ARTIGIANALE IN ITALIA. MATERIE PRIME DI ALTA QUALITÀ, LEGAME CON LA TRADIZIONE E CULTURA TERRITORIALE, COLLABORAZIONI, SONO SINONIMI DI AMARCORD. SIAMO IN ROMAGNA E CHI MEGLIO DEL REGISTA FELLINI POTEVA ISPIRARLI?

NASCONO COSÌ LE PRIME BIRRE, LE CUI CARATTERISTICHE SONO VOLTE A RAPPRESENTARE I VARI PERSONAGGI FEMMINILI DEL FILM “AMARCORD”. SUCCESSIVAMENTE SI AGGIUNGONO ALLE LINEE CLASSICHE ANCHE LA SERIE “AMA”, SVILUPPATA IN COLLABORAZIONE CON LA BROOKLIN AMERICANA IL CUI BREWMASTER È NIENTEMENO CHE OLIVER GARRETT, DESTINATA AD UN PUBBLICO PIÙ ESIGENTE E LA RISERVA SPECIALE DEDICATA ALL’ALTRO GRANDE ROMAGNOLO: TONINO GUERRA.

Birra Tabachèra – Birrificio Amarcord è dal Colore ambrato carico con riflessi color bronzo. 
Schiuma nocciola chiaro, fine ma piuttosto evanescente.
Gradevole la sua finezza olfattiva, ricca di note di malto d’orzo caramellato accompagnato dall’eleganza della frutta secca e candita, leggermente speziata.
Corpo rotondo, pieno e strutturato, frizzantezza medio-bassa. 
Al palato, dove la componente alcolica e ben in evidenzia, rivela una sapidità fruttata coronata dalle note dolci del cereale. 
L’amaro non è particolarmente presente, in compenso ha una lunga e delicata persistenza.

Finale con note di frutta disidratata, retrogusto secco.

Peso 1.30 kg
Formato

50cl

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