La Santa Beverina Sicilian Pale Ale è la birra artigianale nata in esclusiva per ViniEDistillati.com. Una Pale Ale siciliana autentica, beverina e profumata, prodotta con ingredienti selezionati che raccontano il territorio isolano in ogni sorso. Il formato lattina da 33cl la rende perfetta per ogni occasione: una serata in compagnia, un aperitivo estivo, una pausa fresca e rigenerante. La Santa Beverina Sicilian Pale Ale è la birra artigianale siciliana pensata per chi vuole bere bene, con consapevolezza e piacere.

Il miele di fiori d’arancio: l’ingrediente che fa la differenza

Il segreto della Santa Beverina sta in un ingrediente speciale: il miele di fiori d’arancio siciliano. Un quinto ingrediente che si aggiunge ad acqua, malto, luppolo e lievito, regalando al profilo aromatico una nota dolce, floreale e naturale che la distingue immediatamente da qualsiasi altra Pale Ale. Non una dolcezza stucchevole: è una carezza profumata che accompagna ogni sorso con eleganza e discrezione mediterranea. Un omaggio alla Sicilia e alla sua tradizione apistica, che qui trova espressione in una birra fresca e contemporanea.

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore giallo oro luminoso e una schiuma bianca fine e persistente. Al naso è pulita e invitante: note mielate e floreali aprono il profilo olfattivo, seguite da fresche sensazioni agrumate donate dal luppolo Amarillo, con una punta delicata di fiori d’arancio. In bocca è secca, leggera e rinfrescante. L’amaro è delicato e ben calibrato, mai stancante. Il finale è pulito, breve e soddisfacente. Una birra da sessione nel senso più puro del termine: si beve con facilità e invita costantemente al sorso successivo.

Una birra artigianale siciliana con il cuore in lattina

La bottiglia da 75cl è il formato perfetto per condividere la Santa Beverina in compagnia. Ideale per la tavola, per un aperitivo tra amici o per accompagnare una cena a base di pesce siciliano. Un formato generoso che valorizza ancora di più il carattere artigianale di questa Pale Ale, lasciando spazio al perlage e alla schiuma nel bicchiere. La Santa Beverina arriva nel tuo bicchiere esattamente come è uscita dal birrificio: fragrante, viva e autentica.

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La Santa Beverina Sicilian Pale Ale è la birra artigianale nata in esclusiva per ViniEDistillati.com. Una Pale Ale siciliana autentica, beverina e profumata, prodotta con ingredienti selezionati che raccontano il territorio isolano in ogni sorso. Il formato lattina da 33cl la rende perfetta per ogni occasione: una serata in compagnia, un aperitivo estivo, una pausa fresca e rigenerante. La Santa Beverina Sicilian Pale Ale è la birra artigianale siciliana pensata per chi vuole bere bene, con consapevolezza e piacere.

Il miele di fiori d’arancio: l’ingrediente che fa la differenza

Il segreto della Santa Beverina sta in un ingrediente speciale: il miele di fiori d’arancio siciliano. Un quinto ingrediente che si aggiunge ad acqua, malto, luppolo e lievito, regalando al profilo aromatico una nota dolce, floreale e naturale che la distingue immediatamente da qualsiasi altra Pale Ale. Non una dolcezza stucchevole: è una carezza profumata che accompagna ogni sorso con eleganza e discrezione mediterranea. Un omaggio alla Sicilia e alla sua tradizione apistica, che qui trova espressione in una birra fresca e contemporanea.

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore giallo oro luminoso e una schiuma bianca fine e persistente. Al naso è pulita e invitante: note mielate e floreali aprono il profilo olfattivo, seguite da fresche sensazioni agrumate donate dal luppolo Amarillo, con una punta delicata di fiori d’arancio. In bocca è secca, leggera e rinfrescante. L’amaro è delicato e ben calibrato, mai stancante. Il finale è pulito, breve e soddisfacente. Una birra da sessione nel senso più puro del termine: si beve con facilità e invita costantemente al sorso successivo.

Una birra artigianale siciliana con il cuore in lattina

La lattina non è solo praticità. Protegge la birra dalla luce e dall’ossigeno meglio di qualsiasi bottiglia, garantendo una freschezza aromatica superiore fino al momento dell’apertura. La Santa Beverina arriva nel tuo bicchiere esattamente come è uscita dal birrificio: fragrante, viva e autentica. Leggera nel formato, intensa nel carattere. Una birra che nasce in Sicilia e porta con sé tutto il sole, i profumi e la convivialità di questa terra straordinaria.

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Un nome che è già tutto un programma

Il nome CorOnei è un gioco di parole tanto semplice quanto geniale: unisce Corona — lo stile messicano che ha ispirato questa lager — e Onei, il birrificio ragusano che l’ha creata. Un omaggio dichiarato alla birra più bevuta al mondo, reinterpretata però con la qualità artigianale e il tocco del miele che distingue ogni produzione del Birrificio Onei. La Birra CorOnei Birrificio Onei è esattamente ciò che sembra: una birra senza pretese, perfetta per ogni brindisi, che sa di estate, di spiaggia e di buona compagnia.

Il mais in fiocchi: il segreto della leggerezza

L’ingrediente che rende la CorOnei così scorrevole e leggera è il mais in fiocchi, utilizzato in ricetta al posto di una parte del malto d’orzo. Questo cereale snellisce il corpo della birra, rendendola più secca, leggera e dissetante senza sacrificare il carattere aromatico. Il risultato è una lager chiara, pulita e con quelle delicate note tropicali e floreali che la rendono piacevolmente complessa per lo stile. A completare il profilo aromatico, come in ogni ricetta Onei, il contributo del miele — ingrediente identitario del birrificio — che aggiunge una sottile dolcezza naturale senza appesantire la bevuta.

Il Birrificio Onei: miele, passione e territorio

Il progetto nasce nel 2018, quando da ancora studenti i fondatori hanno scoperto il fantastico mondo fatto di malto, luppolo e miele, tra le pentole di casa e libri di scuola. Gli ingredienti fondamentali da quattro — acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito — diventano cinque, introducendo il miele come ingrediente essenziale nelle ricette. Da qui il nome Onei, che richiama la pronuncia italiana di “Honey”. Una filosofia che distingue questo birrificio ragusano nel panorama craft italiano e che nella CorOnei trova la sua espressione più leggera, solare e conviviale. Nel febbraio 2024 Onei ha aperto ufficialmente la propria Tap Room a Ragusa, diventando un punto di riferimento per tutti gli appassionati di birra artigianale in Sicilia.

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La stessa Friscanza, senza il glutine

La Friscanza senza glutine Onei mantiene intatta l’identità della versione classica: si presenta con un bel colore giallo oro e una schiuma bianca brillante, con note mielate, agrumate ed erbacee presenti sia al naso che in bocca, contornate da un amaro delicato e mai stancante. Una birra semplice, pulita e rinfrescante, estremamente appagante ad ogni sorso. Il miele di fiori d’arancio, ingrediente identitario di ogni produzione Onei, contribuisce al profilo aromatico con quella dolcezza floreale e naturale che rende la Friscanza immediatamente riconoscibile. Il nome stesso — Friscanza — in dialetto siciliano evoca freschezza e vivacità: esattamente ciò che questo bicchiere offre, anche nella versione gluten free.

Una birra per tutti, nessuno escluso

Il mercato delle birre senza glutine è in costante crescita, e il Birrificio Onei ha risposto a questa esigenza con la cura e la qualità che contraddistinguono ogni loro produzione. La Friscanza senza glutine nasce dalla volontà di non lasciare nessuno fuori dal piacere di una buona birra artigianale siciliana. Celiaci, intolleranti al glutine o semplicemente curiosi: questo bicchiere è pensato per tutti, senza mai scendere a compromessi sul gusto.

Il Birrificio Onei: miele, passione e territorio

Onei nasce nel 2018 a Ragusa dalla passione di Francesco e Diego, con una filosofia produttiva unica nel panorama craft italiano: introdurre il miele come quinto ingrediente accanto ad acqua, malto, luppolo e lievito. Da qui il nome Onei, che richiama la pronuncia italiana di “Honey”. Dal 2018 al 2022 il birrificio ha maturato oltre 40 ricette diverse, e nel febbraio 2024 ha aperto ufficialmente la propria Tap Room a Ragusa, diventando un punto di riferimento per tutti gli appassionati di birra artigianale in Sicilia e non solo.

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Ogni sorso della Birra di Natale Forst racconta la magia delle feste. Brassata in edizione limitata per celebrare il periodo più atteso dell’anno, conquista con il suo colore ambrato brillante, la schiuma fine e cremosa e l’inconfondibile profumo di malto e luppolo aromatico.
Al palato offre un perfetto equilibrio tra dolcezza vellutata e note luppolate delicate, regalando un gusto armonioso, rotondo e avvolgente. È una birra che scalda l’animo, ideale da condividere durante pranzi e cene natalizie, accanto a piatti ricchi o dolci della tradizione.

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Nata dall’incontro tra birra e caffè

La Birra Calura Birrificio Onei appartiene alla famiglia delle Imperial Stout, uno stile brassicolo nato nel Regno Unito nel XVIII secolo, inizialmente prodotto per l’export verso la Russia imperiale. Si distingue per un contenuto alcolico sostenuto — 7,5% ABV — e una struttura corporosa che la rende ideale per le serate più fredde e per i momenti di degustazione lenta e consapevole. L’aggiunta del caffè selezionato di Campo Caffè porta nel bicchiere note esotiche e aromatiche che amplificano la complessità tipica dello stile.

Il Birrificio Onei: miele, passione e territorio

Onei nasce nel 2018 a Ragusa dalla passione di Francesco e Diego, con una filosofia produttiva unica: introdurre il miele come quinto ingrediente accanto ad acqua, malto, luppolo e lievito. Il nome stesso — Onei — richiama la pronuncia italiana di “Honey”. Nel febbraio 2024 il birrificio ha aperto ufficialmente la propria Tap Room a Ragusa, diventando un punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale in Sicilia e non solo.

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Un carattere importante, tutto da scoprire

La Birra Malavita Birrificio Onei si presenta con un bel colore giallo carico e una schiuma bianca brillante, compatta e persistente. Al naso colpisce subito per i suoi profumi intensi e seducenti: cocco, frutta tropicale a pasta gialla come mango e papaya si intrecciano in un bouquet fresco e accattivante che invita immediatamente alla bevuta. In bocca l’amaro è deciso e presente, come ci si aspetta da una vera Double IPA, ma perfettamente bilanciato da un corpo pieno e da una buona secchezza che rende il sorso sorprendentemente scorrevole. La cosa più straordinaria? L’elevata gradazione alcolica resta ben nascosta dietro la complessità aromatica, rendendola una birra pericolosamente piacevole da bere.

Il Birrificio Onei: miele, passione e territorio

Onei nasce nel 2018 a Ragusa dalla passione di Francesco e Diego, con una filosofia produttiva unica nel panorama craft italiano: introdurre il miele come quinto ingrediente accanto ad acqua, malto, luppolo e lievito. Il nome stesso — Onei — richiama la pronuncia italiana di “Honey”. Dal 2018 ad oggi il birrificio ha maturato oltre 40 ricette diverse, aprendo nel febbraio 2024 la propria Tap Room a Ragusa, punto di riferimento per tutti gli appassionati di birra artigianale siciliana.

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Un connubio aromatico unico

La luppolatura è protagonista insieme alle note di cacao donate dai malti torrefatti; nocciola e frutta tropicale si legano perfettamente all’aroma di caffè, creando un mix sensazionale. Cantinecolosi Un profilo aromatico che stupisce già al primo naso e conferma ad ogni sorso la cura e la passione con cui il Birrificio Onei lavora ogni ricetta. La Birra Carrua Birrificio Onei è la dimostrazione che una Porter può essere al tempo stesso profonda, complessa e incredibilmente bevibile.

Il Birrificio Onei: miele, passione e territorio

Il progetto nasce nel 2018 quando, ancora studenti, i fondatori hanno scoperto il fantastico mondo fatto di malto, luppolo e miele, tra le pentole di casa e i libri di scuola. Vino.com La filosofia del birrificio è tanto semplice quanto originale: gli ingredienti fondamentali da quattro — acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito — diventano cinque, introducendo il miele come ingrediente essenziale in ogni ricetta. Vino.com Da qui il nome Onei, che richiama la pronuncia italiana di “Honey”. Una scelta identitaria che distingue questo birrificio siciliano nel panorama craft nazionale e che si ritrova, in modo più o meno percettibile, in ogni loro produzione.

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Un omaggio a San Francisco, con anima siciliana

La Birra Bee Bridge Onei prende ispirazione dalle grandi Red Ale della West Coast americana, reinterpretandole con la sensibilità e la filosofia del Birrificio Onei. Il risultato è una birra che unisce la tradizione americana dello stile con il tocco identitario del miele, ingrediente distintivo di ogni produzione Onei, e con la passione artigianale di un birrificio giovane ma già capace di fare la differenza nel panorama craft italiano.

Il Birrificio Onei: miele, passione e territorio

Il progetto nasce nel 2018 quando, ancora studenti, i fondatori hanno scoperto il fantastico mondo fatto di malto, luppolo e miele, tra le pentole di casa e i libri di scuola. Gli ingredienti fondamentali da quattro — acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito — diventano cinque, introducendo il miele come ingrediente essenziale in ogni ricetta. Bottle of Italy Da qui il nome Onei, che richiama la pronuncia italiana di “Honey”. Una filosofia che distingue questo birrificio ragusano nel panorama craft nazionale e che si ritrova, riconoscibile e costante, in ogni loro produzione. Dal 2020 al 2022 l’impianto ha maturato più di 40 ricette diverse, e nel febbraio 2024 ha aperto ufficialmente il birrificio con Tap Room a Ragusa

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La decorazione presente sull’etichetta è un omaggio alla Foresta Natalizia di Birra FORST: in primo piano San Nicolò, vestito a festa, distribuisce doni ai bambini; le risate dei piccoli, i suoni melodiosi dei musicisti e il tradizionale organetto sembrano quasi udibili, le accoglienti casette invitano a entrare per degustare le delizieculinarie tradizionali, accompagnate da una Birra di Natale FORST. I focolari scoppiettanti, gli alberi di Natale magnificamente addobbati completano la magicaatmosfera. Sullo sfondo, le maestose e antiche mura di Birra FORST, simbolo di passione e tradizione sin dal 1857.

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